[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（二）

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癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。
, b9 Z7 L0 E7 h! x( u) j# j　　石斛山藥百合粥
- A9 u: u+ M4 w  z  [! X; B% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。
: F" K% J. b* t5 R2 V& G　　製法︰5 w. X6 v" ?8 A8 N1 M  e; |, |
　　1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。
% o( _3 U+ g1 f  F) t& \; g) \! ~3 y　　2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。
! T7 {1 ^- z1 Y' {* {　　3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。公仔箱論壇! [9 J. ]* U) m6 w4 q
　　吃法︰每日早晚分服。
7 N/ @6 ]4 M8 }' n+ n0 c+ V# `tvb now,tvbnow,bttvb　　功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。
$ g4 Q7 h) f+ @, q! A4 U　　方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。