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[中式食譜] 酸筍絲魚湯


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材料
8 |" v( t" l* W7 @  `4 m5 d虱目魚.....1尾
: x) K+ d/ J! `- b酸筍絲.....120公克
$ K6 S  n$ r! s% Z# V! Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....20公克1 l+ X4 g0 n; K
薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y6 B2 v1 @3 Z$ Y- }3 v+ V
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/ o( o7 [$ P* [$ f$ S) p2 B% b調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w3 v( O" G1 ~) X: O
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B3 E! k6 j; H! ?6 c
雞粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# T6 w2 h/ o: M5 }' w$ s
米酒.....1大匙
$ O( G5 a. q, O3 Uos.tvboxnow.com
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4 i( p  z% E; j/ ?6 Otvb now,tvbnow,bttvb作法
" e7 D1 {9 R: J公仔箱論壇1.虱目魚洗淨、切塊;酸筍絲用清水洗一下,馬上撈起瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?' a* i9 X2 k

, l) L! w  }" u$ e! j: B" o2.取一湯鍋,加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾,再轉小火續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h9 v5 i8 v' X! i- H- d0 r; n

4 P: Y# Q' O6 N0 y公仔箱論壇3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。0 L+ T" B& V& n4 g4 r+ _% G$ A
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