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# l( B5 j) c: ~" a( v公仔箱論壇材料
! y" W/ k* H, \' [- |tvb now,tvbnow,bttvb虱目魚.....1尾
/ n+ p c5 f# l" i5 H( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸筍絲.....120公克
3 P* K% ~' X" v0 o! b公仔箱論壇蔥段.....20公克
3 W) N5 j; P5 N6 Y, J8 [6 o. A薑片.....20公克os.tvboxnow.com& B9 Q; @. ~6 ^2 R
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2 R1 o- k X$ U# b+ I. z% Ios.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb& ^. }3 T/ b2 T/ C4 p
鹽.....1/2小匙os.tvboxnow.com# l9 R# J5 Q' `7 b' h) y4 `
雞粉.....1/4小匙' U, o' v" N- q+ Q
米酒.....1大匙
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% E: o* |% z5 [1 j: F" f公仔箱論壇作法
' a, |4 L. I9 e* m9 B8 F$ n1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。* ?6 J1 I6 Z5 G: } W" W2 K
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb% _0 F) d9 I; z
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發表於 2015-5-1 05:28 AM
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