& D: m# U2 j; n( R0 F材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `( e- v8 }$ a U7 X
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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- ]$ U! q% u% K$ j1 _公仔箱論壇調味醃料（肉丸）：
( v2 j. `9 ]0 r3 ~& Btvb now,tvbnow,bttvb薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙公仔箱論壇' s( N/ S2 W- C. o+ y& U
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6 [/ [ W2 U: @' ?做法:
5 ?; a- N Y6 M9 F, ?) n1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。& s" t# y w9 t; j' G# K
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2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 ]8 M- |$ ]# @% M
, z+ ]0 S0 K$ ~; D6 {& `$ T公仔箱論壇3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。os.tvboxnow.com0 V2 j h \& m9 q- m6 h& i! I
" f( K, z- @$ R' I e& }' q5 D; i4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。os.tvboxnow.com: _7 N! A) P- S D" N
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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