8 E- }+ R9 Z! ~$ I( W8 O【聖代雙重奏，$54】底層有白玉、紅豆、豆腐布丁、炸甜麥，配搭茶味芳香的抹茶及焙茶軟雪糕，是熱賣款式之一。 公仔箱論壇/ R! z1 A. ]/ x7 `
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本地抹茶風吹不停，早前來自高雄的抹茶專門店「御前上茶」就跟新潮小食店「Gum "Jeng"！」crossover，在旺角開店，吸引一眾抹茶粉絲朝聖，未開門已見人龍。
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品牌在高雄有兩間店，於上海亦設分店，首次在港開店，老闆特地往高雄總店學藝，台灣店亦派專人來港監督出品，確保質素。主打京都宇治抹茶及焙茶製作的甜品，用料依足台灣店，包括在京都有過百年歷史的「森半抹茶」及靜岡出產的焙茶粉，紅豆用台灣貨自家煲，還有跟足總店食譜每日新鮮製作的豆腐、抹茶蒟蒻等。雪糕以低脂奶製成，分量比一般少，而且沒添加乳化劑，冰感較重，茶味清香不膩，有回甘，配搭紅豆蓉、豆腐布丁、白玉等，口感豐富又不過甜。店內另有多款抹茶特飲，和即叫即焗的抹茶鬆餅供應。% I8 z/ B9 w8 y( I. I
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1 s( H% T6 D- G! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆白玉抹茶拿鐵，$38
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抹茶拿鐵豆腐飲，$36/中、$38/大
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% q$ N& t L4 O9 D9 W( itvb now,tvbnow,bttvb抹茶鬆餅配雙色霜淇淋，$70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o! D4 e ?$ p& _- u# J
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Gum "Jeng"！×御前上茶tvb now,tvbnow,bttvb& p% @( R* [- V, x7 z' P0 _. h
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$ `) P: j; v" f7 G Htvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角廣華街（入口在煙廠街）$ s* ]! N3 h# U* S* K5 p, c0 a
平均收費：$50。 ( V X& X( U/ z# S
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發表於 2015-4-29 07:10 AM
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