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材料: os.tvboxnow.com$ O7 O2 o8 k+ y; o( X0 @
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）tvb now,tvbnow,bttvb$ n/ O+ Z0 t: W8 C6 }& S/ l* V! r, ]
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: _! |# Q3 e: R) \3 Y4 otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）：
! F0 \) L$ L7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 9 M- ?* i! Z1 D3 ^* b. V
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# A+ K+ K% N+ ]2 G$ q7 f' w" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
! @& T8 V; `. a: B+ d# p水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇& X0 v" {8 E+ s
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b$ ]) I* N r- `3 Q( l
1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。公仔箱論壇( r* b$ Z: j! W' ]% I
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2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。公仔箱論壇6 ^/ e9 `5 t/ g1 V I
# g! n$ z8 v6 j$ i/ V4 W公仔箱論壇3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。
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4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。# v) j9 b+ B, R# V. K; `6 U/ D! c
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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