: z7 n$ _% w# g* a1 h- L1 n公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇' `, C2 m: x6 O x! k% K; O: w
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）tvb now,tvbnow,bttvb8 T$ R1 t5 ~5 e* |
& j4 q0 _2 S- M+ s# u- b* K( m* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U9 g* D# a' y0 y. s! qos.tvboxnow.com調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： , r' I! u, W. T* g/ X
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
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1 c. @6 H( V# Y% _ f3 I3 V. [: jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb1 n0 O5 R# v6 X7 j* o8 w
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
# @4 o+ K# p2 U* Vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L" A$ J+ M. `& ?* p. z. V
- _' {; l u$ s% P% q( ]1 ktvb now,tvbnow,bttvb做法: " ?, e, E2 X+ Y5 f+ q0 g
1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
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$ M: \# c; t2 M) y5 B+ ^) d2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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9 D3 J4 d4 u1 s% d4 j- @( r公仔箱論壇3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。9 ~6 T$ k# z8 ^2 x
/ a1 b7 y6 n0 C1 I; j4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。os.tvboxnow.com7 |2 m6 ]- ? C- m0 h |$ v
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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