[中式食譜] 生薑燒汁三文魚

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材料:     
' ]# Q$ z" s% X/ U: ]9 fos.tvboxnow.com三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙6 G! Q7 Z  p  ]
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+ v: a3 ?  ?$ R9 O( V6 atvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
; Q0 b' H" _$ u4 R  l' B) j薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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+ ]) \4 @$ g0 N; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \; x2 r0 u7 v  f( s- j5 O9 }
做法:     
* I1 R+ f' C' d) o! @9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
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& L6 Z7 Q9 C" @% `$ e0 i公仔箱論壇2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
( s+ ^5 b7 o% L- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  G* x' X* J" N& M* ^. O- R3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
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  y$ Z5 Q. y6 R) i5 A/ `! I4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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