返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 大人用兒童餐 瀛真賣萌

       
" Y2 o( A- \# [( O' s( P. x3 A( R" v4 R甜睡小熊的家族$288/二人份(包雜菜湯、焗肉、西多及飲品,須兩日前預訂)       
$ E2 |+ i5 A+ [) d: @4 {公仔箱論壇         公仔箱論壇8 t5 x8 q6 R6 y4 V' q7 O' X2 |
愛萌無罪,所以日本大流行「大人のお子ランチ」,也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲,在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie,是90年代的哈日族,所以在香港賣萌也十分認真,自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。
0 y8 b9 Y) p: u3 D: B% ^4 Wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r7 b& F( l/ G5 ]4 p
Eddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯,深諳日本潮流文化精髓,眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐,心想將這東西帶回香港用心做,一定可以做到人無我有。
: Y0 n% @1 o9 _* h! n* m6 f% ~5 }7 f( Los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h3 n3 ?! K4 T, }  T& ]! S
Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及,餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引,所以無論哪位同事製作,每碟都無差別。他比日本人還挑剔,如「親子時光」的配菜小蝸牛,棄用牙籤當蝸牛長眼睛,換成可吃的蕎麥麵,讓客人連牙籤都毋須取走,保證便當裏所有東西都可吃入肚。
- R( `1 w! R* j1 r公仔箱論壇; A! X7 l% k4 J
第一彈推出的「甜睡小熊的家族」,靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣,用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯,還有無味精。
8 T# `& N" H2 {5 z4 fos.tvboxnow.com
/ Q1 R' `/ W, h# c4 r  h( q! pos.tvboxnow.comJ-Point Cafeos.tvboxnow.com1 f2 j2 ]6 r/ G% n- U5 _# v7 u
地址:旺角煙廠街興發商業大廈tvb now,tvbnow,bttvb7 t$ M# w5 N/ R" w% ?; }! b! Z# O
平均消費:$70公仔箱論壇7 g3 I2 C/ s8 x1 H- N

; z! E' k& U$ J9 ^5 ^: X; Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ V9 W4 b# V0 W: S" Z[/url]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \0 O/ R8 t5 ^% f$ F3 W
女孩版一個人一個夢 $148/一人份(包餐湯、沙律及飲品)                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `2 q* U/ I- _& b4 s7 ?
0 a  w% R5 o% k2 X& v
[/url]# O  b/ |% `8 a6 J( z/ [
親子時光$298/二人份(包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品,須兩日前預訂)                                9 A/ X, \) p. g. w, W# J8 d4 |# K$ V
3 n% w( r) C$ Y" R% E
[/url]
8 e. h9 _" l+ i+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宇治抹茶奶(配餐加$10)       
7 S7 u+ l& U. ros.tvboxnow.com
返回列表