6 ^& I( [9 B5 U! y2 w$ Z( w4 K2 G材料:
, b! y/ ~9 G, E, S' F# Q4 B, j肥牛肉粒6安士、鮮露筍6安士（切斜段）、腰果2安士、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
0 p+ [% }% N" H) @. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 v* \; p7 b9 m' u6 hos.tvboxnow.com調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S# |1 Q- G) e6 E$ B
生抽3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 % Y ]3 O7 N( {# H
# L; ]5 [9 W5 c/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
; d7 x, {2 R' @4 m0 Y/ D0 B上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com ]4 ~: L& Y8 {% j1 x9 x
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做法:
& B6 K8 B9 \% ]8 O: b. p1. 將牛肉解凍、洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]2 A- y% T: A5 t2 o( Y/ d# v
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2. 於滾水中加入少許食鹽及砂糖，加入腰果煮約5分鐘，取出隔水放涼；以慢火暖油炸腰果至浮起脆身，取出隔油備用。$ _$ ~& `) T9 S
4 s) O6 W' p+ Pos.tvboxnow.com3. 在牛肉表面拍少許生粉，放入鑊中煎至表面香黃剛熟，取出隔油備用。
) t. F- I, H1 X2 B9 i/ T. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
q9 B2 I* h! u F) c' c/ v公仔箱論壇4. 下蒜片、薑片及甘筍片起鑊，加入露筍炒合，加少許清水炒至剛熟。公仔箱論壇; j ?$ B6 Q7 c% y! Q
5. 放回牛肉粒，加入汁料兜勻，撒上腰果即成。% Y! v C6 D/ ^) H6 W/ s4 p( b! Y
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發表於 2015-4-27 05:07 AM
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