[中式食譜] 蒜心炒鮮魷

nt1972

0 N& Y8 Z. ^( m" ?
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 N  d9 h( z& h% q/ a+ p1 ^
鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）
5 u# P$ G! t7 Z7 a5 w9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& L1 B7 R1 K; e/ Z$ ^. B& ~
tvb now,tvbnow,bttvb/ n  H1 |- i, F# ^4 a) f
調味醃料：
  ]& ]  L3 q3 W食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
( M( C: o4 u. {" b2 ?" f0 F( ?+ M! q. Qtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# t% ^, Q- i. D4 o) ~

; J2 z- O: f, p1 u) Q/ {# Y/ o7 X汁料：
" j; M. U% A7 {# U1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
9 c& C, ?" p4 x# C! e, l) ~# G' u
' ^+ C/ Q8 a+ O8 }os.tvboxnow.com
/ D. m5 ^, C+ u) _* e5 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     * O$ p  w: o& X& A
1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d8 C) b- v& Q/ p6 P; j

4 m9 D: t4 p  p2 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。
. v3 A$ N# M1 H1 o2 d) H2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, B: [0 U0 a+ Y! A4 @" ?+ w
3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。公仔箱論壇. r9 H( A4 h5 C4 N. m

7 q8 ]) q1 D% ros.tvboxnow.com4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。