1 N/ b0 R) n' ?/ J) l' \! s材料: os.tvboxnow.com2 P8 Q4 i) `4 x
肥牛肉片150克、椰菜150克(切粗條)、青椒半個(切件)、紅椒1隻(切件)、蒜頭適量(切片)、蔥適量(切段)os.tvboxnow.com) p; o' S u6 v
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! z0 f9 k5 [9 e% q. J4 U調味:
3 ~2 E+ Z- Y7 G( J1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁(一): 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁(二): 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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做法:
" h \( q/ @+ V5 i3 d$ i! {5 X1.肥牛肉片弄鬆;燒1湯匙油,爆炒牛肉,然後取出。剩下1湯匙油,先加椰菜炒勻,煮片刻至軟身,再加入青、紅椒炒勻,取出。os.tvboxnow.com$ O( B5 w- u) A* {
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2.燒1湯匙油,爆香芡汁(一),加入配菜及芡汁(二)煮至入味。
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3.最後,將牛肉回鑊,用適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M |: L8 j {$ Z0 F
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