雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味os.tvboxnow.com* q9 h A/ E! s$ d" \; W5 O
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f' {& s- d# h* Q' v材料：
- e* W$ G+ o0 ^2 s. B" V, P公仔箱論壇去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 a# l; f$ D8 R& C, {
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醃肉料：公仔箱論壇' j1 ~; J) O3 Z0 Y( s* ] h
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `+ S" h- Y3 ^( ^ ?, P
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調味料：公仔箱論壇. e5 c( L @5 ?& O4 H" w
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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做法：
U, y: h( j: e" D1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
9 {3 M+ G5 D5 Y3 D4 G/ Y& Q0 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B2 B: Q5 j& g9 A0 V# \$ d) K8 V
2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
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7 x- J' U9 l" ^" y) l3 B% jos.tvboxnow.com3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。
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4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。tvb now,tvbnow,bttvb6 q& k( J0 |; e$ J
. a% y W8 X+ g s# ~: V) @公仔箱論壇5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤os.tvboxnow.com: h2 A$ S" O3 u8 i5 T+ g L* m8 E
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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