m5 u+ b9 a2 k, j3 g5 V, E2 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 R+ t/ L, N/ w
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙
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調味:
) `, t$ g5 X6 [3 X+ `, }' S: h日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克2 `$ \0 D+ k/ s& U4 T
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( h9 u, O* K7 ?# U Z
1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。
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2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @) S9 M0 D4 Q# _
S7 ^/ h7 X5 U: n" n/ H2 R, B9 itvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。公仔箱論壇6 f s& V( `' ]2 t; u
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4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。公仔箱論壇! C! F, |; K7 y7 L! w
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發表於 2015-4-23 06:31 AM
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