TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w$ [/ v/ {% B
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 c0 K) E/ }' ?( o/ N
石斑腩、冬瓜（去皮、切件）、冬菇4隻（浸軟、蒸透）、蒜子10粒（煎香）、薑片4片、甘筍片8片、蔥段2/3量杯
1 ?, n# S, z* o. W& P* Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 s) d" A# i. {+ X$ U7 a' Y; E {0 |
os.tvboxnow.com' a6 `- `6 S: B+ d) U. W
調味:
8 c" X6 D% {( ?, @! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、上湯250毫升 os.tvboxnow.com9 {% v3 k% S( K% I7 }
公仔箱論壇$ Y4 E3 Q9 R$ ?- G
$ }0 X$ N7 |/ b, L; V7 Htvb now,tvbnow,bttvb醃料（石斑腩）：
8 Q- W0 G; o6 Mos.tvboxnow.com食鹽1/4茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油半茶匙
) j3 Z' j$ ~3 A8 s公仔箱論壇2 B' j4 F# k: d" h7 f: ^
& h4 c8 Z" y0 ]2 s! i. vtvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com, f V: t! N" [( Q. L: Y) Z
1.斑腩斬件，充分洗淨、抹乾身後，與醃料拌勻醃10分鐘後，拍上少許生粉，下鑊以中火半煎炸至香黃，取出隔油備用。os.tvboxnow.com" E( m: M' U( ~7 H
0 J3 A0 q) T. J! N, V' R
2.將薑片、甘筍片、冬瓜及冬菇放入鑊內，灒下燒酒，合上鑊蓋以慢火焗煮至透身。
+ P1 Y' s' d: rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( R) A, Q% i# ~; ?& u
3.注入上湯，魚露及1半份量的蔥段煮滾，放回煎香的斑腩件、蒜子，燜煮約10分鐘至軟身、入味。
. K% P. X6 ^+ i: ^4 s+ Vtvb now,tvbnow,bttvb
7 Q% t, R3 \" `os.tvboxnow.com4.用生粉水埋芡，放回餘下蔥段即成。
$ j m9 Y" y& o; b# y0 Y! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J3 G8 @( x1 ^1 M; G) ^) x |
發表於 2015-4-23 06:31 AM
| 