[中式食譜] 榴槤乾糖醋魚球

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# o+ _- T# G: i& E" L6 H材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a0 R* h6 t  C; ]+ i0 b" N
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片
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; q+ J' h( v6 y7 a$ F% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（龍利魚柳）：
, P7 a: J! s2 V+ [' k食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c! N. F. v; O+ t

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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j% B% Y, j8 ?; h0 h# P
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb% E6 }8 _% _' S3 o( ^& k

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做法:     6 @5 r( i( m# ~8 ?  O
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t" n5 I! C: u8 F) M

4 M+ B, A: J) T) Gos.tvboxnow.com2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
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& E( G1 ^; J& c0 {; M; d7 `# F9 f3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。公仔箱論壇2 g# i! e! k' ^! ]/ ?& e5 l' X
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