薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T/ ?* ~. b( K6 p$ x
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- O3 D$ l5 M1 D: o; e7 g$ v) S- z材料：. e- u* O: ]9 {0 Q& d* }7 u
薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙9 m$ e0 q' j% X7 U, w) W6 ]% U, A8 v
8 L4 A7 C& O6 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v+ \& a, [ B
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) L& O% b. B1 k# U
鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升tvb now,tvbnow,bttvb: V. a& F& B! t) s% D! c+ c
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1 a+ I' h; H5 K5 Z" O4 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
! C% I! j5 K& ^" Z3 Z5 X' y" Eos.tvboxnow.com1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲
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; B+ Y v( ^9 Q5 ~1 K* d4 i* X+ _tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起5 a4 G3 i& o& I4 C/ H1 ~* h6 _; u% v
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3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳os.tvboxnow.com/ d/ [0 p5 X W( ?8 g( G9 c5 c9 ]
" U% c3 f7 ~ [" X& n待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成tvb now,tvbnow,bttvb: ^4 J6 F, W) N' c+ ?/ l/ J+ G
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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