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材料: 公仔箱論壇9 |& c1 ~' a/ M! g& p2 K% V
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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* E2 X& d P# O& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M5 p) `: _3 g
調味調味料： 生粉水適量
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$ q. ^3 D6 I2 Y# v) V! Mos.tvboxnow.com醃料（免治豬肉）： 8 D0 \3 I/ E$ P8 C1 v
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙0 e: \. Y9 V# h. x* P. _; h0 N
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: C$ x, H! e$ i" {% `- Y, z; T7 aos.tvboxnow.com做法:
' J4 F/ m9 Y- E9 @os.tvboxnow.com1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
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3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。os.tvboxnow.com+ N! ~3 p7 I1 x1 g6 K( {
/ n& N+ c+ v1 m& m9 }tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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