) Y' M! x, K7 Gos.tvboxnow.com材料: % y# a2 f7 h; @/ Q# h
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯2 t0 b$ F/ k5 N g2 r& q
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7 x! H' B$ A! w調味: os.tvboxnow.com }5 j: O+ U0 |/ B/ p# P0 m
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:
. {" k: A8 w4 n" n/ ?) itvb now,tvbnow,bttvb1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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+ G! e* c/ R# s% q% T7 q/ T4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。公仔箱論壇6 }" m0 D" z0 s. r z
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發表於 2015-4-21 05:43 AM
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