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/ [. ]& F! v; Q) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
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韓國炒粉絲 (2人粉量)os.tvboxnow.com+ u* c0 b9 I$ b7 j
材料:
+ e, b, t s' l6 k( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國粉絲 150克
0 q& B- v$ N- R- j7 U0 T3 P+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb) h1 {/ y# D) _
蒜片 1粒4 r7 K5 `. u, d' A& [6 v7 w; ? ^
新鮮冬菇 4隻os.tvboxnow.com# i, N A: {7 j6 G+ {/ _* h1 x
白背木耳 1朶
/ K6 p9 c! G/ O8 c! a5 e8 Y* x# C甘筍 半條公仔箱論壇0 m7 |; d5 b3 Q5 H3 \1 a; Y: g" E
菠菜 4棵tvb now,tvbnow,bttvb$ O- Z5 m* \9 K
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) V' K7 U/ n1 j& Y, u公仔箱論壇* n3 @" W0 C6 X; b% T0 N
冬菇醃料: 0 R/ ~: K \" u+ N
糖 半茶匙! u" L. Y8 U9 q, T/ v4 u& p2 z9 t5 B
麻油 少許
0 }4 t* t6 [0 ]6 z$ o% m! Los.tvboxnow.com
9 `6 r j4 }7 q: e$ h Los.tvboxnow.com白背木耳醃料:
9 a. C4 K, g. n8 k+ e' ^+ h( Z- [公仔箱論壇麻油少許公仔箱論壇! [ j9 t* O! e- v7 T
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醬汁:公仔箱論壇8 R8 s& J" D$ v" f
生抽 2湯匙
) Y, ~9 u4 C% x& k6 q9 Y: Ios.tvboxnow.com水 2茶匙
8 u1 r0 N" x5 X" y& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙os.tvboxnow.com, C$ ?1 m1 E7 I q1 K7 B0 u
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做法:
, P) Y7 \9 q8 U' w公仔箱論壇1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
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2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \6 H* P) f: q- h/ C
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3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。
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/ O" v% p. I8 e4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。
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5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。tvb now,tvbnow,bttvb! W% }& y/ o) U2 u v9 s, B0 P: H% C
. W+ ?% e3 I$ @% M, \6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。公仔箱論壇9 S- v4 Y# r' }
. ]/ C ]2 f/ U$ }& ~, s公仔箱論壇7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。
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) F* W2 I/ F0 L' l) s0 { ~; b4 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) J# t: d& V. ~( \) ^7 C9 i, s5 j2 q
**小小貼士**公仔箱論壇, v# z4 N8 z1 M
- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。公仔箱論壇1 Q( S0 a* [% d( E$ s
- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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