[中式食譜] 乳酪蝦薯仔沙律

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材料:        
$ M7 q8 S: c; e; {1 x2 h! Gtvb now,tvbnow,bttvb薯仔450克（連皮煮熟）、蝦肉150克、罐裝桃1罐（切開2邊）、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬： 紅洋蔥2湯匙（切碎）; x7 K& G4 `3 p' F
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調味:        
3 N3 R' v1 M/ s% [5 c% n. r乳酪沙律醬： 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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6 C3 }+ G8 C) r  V做法:        
4 _# z- j# U1 N8 F: O1.薯仔連皮煮熟後，去皮及切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb. J* q+ C* w. e+ L
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2.蝦肉蒸熟，撒少許鹽及胡椒粉調味。8 S* y' w# Q6 W& a( U2 r  W2 a# e3 U

- H# P! d: e; I' l! P3.罐裝桃隔淨汁液，切粒。
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4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻，試味。
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5.全部材料拌勻，隨意撒上紫蘇葉即成。