* n) z8 Q6 F" Q: `+ O' d8 ]os.tvboxnow.com材料: # F% S/ a6 M5 n& Q" B; x
急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹（切件）140克、紅西椒（切角）30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t, M4 Z& K7 i1 e6 a2 C& M
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, v, a3 @$ u5 f! f3 z% Y! x調味醃料： , D" H) l; w6 E9 B8 Y6 {, r
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
+ Q, P) H! f- H公仔箱論壇& [+ p+ @8 R5 \4 c9 y8 ^, T6 I
) @& {* ]2 l$ c3 ^1 H5 Tos.tvboxnow.com做法:
, c% q, M) D& y' _5 i8 {1 `: s2 E" rtvb now,tvbnow,bttvb1. 急凍蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻，醃5分鐘；下鑊煎熟備用。# T2 `! u! T3 g" m
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2. 珊瑚蚌洗淨抹乾，以少許食鹽、生粉醃製，取出汆水備用。os.tvboxnow.com' Y; w% X# F- j2 @$ G1 ?) P
* o# E6 m: \7 y* q* \os.tvboxnow.com3. 芒果去皮去核，斜切件，撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘，吸去多餘水分備用。公仔箱論壇; S. [; B8 Y6 _1 G( z, k g7 `, \
# u8 H6 e4 L" |tvb now,tvbnow,bttvb4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊，加入西芹及紅西椒炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb! }% F0 D% t3 m2 A
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5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果，加汁料兜勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c* P3 P5 M0 e) y0 H' ]
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發表於 2015-4-20 07:32 AM
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