紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明:連續吃紅棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明:連續吃紅棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,紅棗被視為重要的滋補品,「一日吃三棗,一輩子不顯老」的俗語。
5 v; _( `- E: V' z3 {os.tvboxnow.com紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
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紅棗中富含鈣和鐵,可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷,有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能;所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃,減少毒性物質對胃腸道的刺激;其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等,能促進蛋白合成,增加血清蛋白含量,具有保肝、護肝的作用。公仔箱論壇" O- k* W( ?7 I! D; t) V* x
紅棗具有補血作用,一般人認為最適合女性食用,但有些情況下並非如此:月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會更嚴重;體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗,否則會造成月經量過多。
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8 J x3 C; J9 i, }: K" B公仔箱論壇【紅棗祛病小妙方】
. }6 o5 u2 d5 g$ }# `0 C5 {$ U( s★治療腹瀉:公仔箱論壇1 r) D* {- i, @" ~7 T0 Q
紅棗20顆,去核以文火先煮1小時,然後加入6g木香再煮片刻,去渣溫服。每日2次。公仔箱論壇1 m3 ?6 J2 U2 l
★治療咳嗽:0 } i4 ]7 g$ r, `
梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖400g溶化後,再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
- I2 C1 ?, W# n: L% Fos.tvboxnow.com選購方法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y" s! L* H& ~/ A/ `6 [- L* k
好的紅棗皮色紫紅而有光澤,顆粒大而均勻,果實短壯圓整,皺紋少,痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末,說明已被蟲蛀。+ _. a0 V+ i# x1 t# X% f
吃紅棗時請注意
: [$ @9 C& m% j% ]2 w5 t) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。2 \- B% K7 N( b' ?# M! M Y
2.有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用,便秘患者應慎食。
* h; V) x. k @& A8 g1 g, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅棗忌與海鮮同食。
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7 b s. M' `7 ?os.tvboxnow.com【補血養顏紅棗茶】8 v. ]; Y! I% R5 b' F j
紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶,可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣,適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。tvb now,tvbnow,bttvb* }$ T" s: a' K
紅 棗+木 瓜+桑 葉=祛濕、舒筋骨、止痛
% G2 A" g [# S, `tvb now,tvbnow,bttvb紅 棗+人 蔘+紅 茶=補氣生血
* J! X7 F, O# [1 I; c7 q# l公仔箱論壇紅 棗+當 歸+黃 蓍=養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
' N8 h, {! k! M5 O9 S% H$ Btvb now,tvbnow,bttvb★蕎麥桂圓紅棗粥+ p/ N5 v+ ^: ?/ w
材料:
( R8 [: `9 ]2 r4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。( k) G+ p+ z' ?: o. h
製作方法:
+ ]5 u4 q( O; C& W3 r9 [tvb now,tvbnow,bttvb1.蕎麥、紅棗洗淨泡發,桂圓去殼備用;
# Y% `" `) z1 l! [$ Mos.tvboxnow.com2.砂鍋洗淨後加水燒開,放入蕎麥、桂圓、紅棗,先用大火煮開,轉小火煲40分鐘;起鍋前調入白糖即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G% z) Q6 h2 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j$ Q4 H6 s% d& i
★雙棗蓮藕燉排骨
" M: U! e* v1 M0 S6 `材料:os.tvboxnow.com6 o3 p( X* C' t% M1 P% M1 b: n
紅棗、黑棗各10顆,蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K( o l# m% i$ `. o
製作方法:
( ?1 T* F* c- w: F$ y& [: Stvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,在沸水中汆燙一下,去除血水;
% L/ v' j. e- p% s# S3 sos.tvboxnow.com2.蓮藕洗淨、削皮、切塊;紅棗、黑棗洗淨去核;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N' P" b9 t0 Y+ W
3.將所有的材料放入煮鍋中,加約6碗水,煮沸後轉小火,燉40分鐘左右,快起鍋前加入鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z. |3 X! d, N7 F( d1 ]) `9 J( r# ` S
) s4 E& {" W' h公仔箱論壇★紅棗當歸雞腿
+ h O, K* N9 Q6 A% M }tvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇/ A' k- L3 M; F" S( X
紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
; ^3 `& q+ y* O& O6 Y0 i* Jos.tvboxnow.com製作方法:
) f$ J4 Z3 D# f( J! ~; L2 |0 k5 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.紅棗、當歸放入碗中,倒入米酒,浸泡3小時左右;
' T; T* ]7 T* w7 {$ B+ gtvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿用醬油抹勻,放置5分鐘,入鍋中炸至兩面金黃色;取出、切塊後,放入鍋中,倒入紅棗、當歸,中火煮15分鐘,取出裝盤,即可食用。 |