超正點的餃子
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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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青蔥鮮蝦旗魚餃 0 \7 e, X, Z8 F+ S. D- [
白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ os.tvboxnow.com+ ~4 }; B2 c, F1 f( P
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
) T4 \7 N! w) Z( I6 V4 A/ O; u8 B老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 0 V; E" A, S' ]: c, m3 e) g+ U
8 C' k( t+ X% \9 Jtvb now,tvbnow,bttvb孜然羊肉餃
, O2 C/ {" z' s7 B1 s. L# r2 btvb now,tvbnow,bttvb台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 tvb now,tvbnow,bttvb. i& x" ?' ^ _+ l- p
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ 公仔箱論壇" y' c# r( B6 A, {! }# g0 T |& |7 a
推薦料理 公仔箱論壇4 L8 N4 T/ G% O; {
: K( I! G. b% q! G. L- A9 B% Cos.tvboxnow.com哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
% ]/ T% n* T0 L' |/ N7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L; r9 }! d/ b) J+ t
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
) q3 _1 X% @7 |9 ]* r$ e8 t D●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N( ]! q# C2 U" I! ^$ i1 J0 ~+ s
店家小檔案
* D) {% `$ H% u$ S9 I, q+ ?- Aos.tvboxnow.com．鄰近捷運站：國父紀念館 ; {* V. l4 w+ F, M: n4 p! g
．地址：北市光復南路290巷51號
) ?6 ]0 S. z2 ?/ K3 [公仔箱論壇．電話：2731-6702
. C- g( C/ H$ F( z& A0 t* Jos.tvboxnow.com．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
* `3 a x3 P. L7 p# V/ Ztvb now,tvbnow,bttvb．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
. h) m+ I& Q0 v" l$ i6 ^% rtvb now,tvbnow,bttvb．刷卡：不可
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6 K& r( W0 P# p3 G, k吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香os.tvboxnow.com, P9 s/ J7 R# l9 f
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冰花煎餃
$ I" }9 r% V. Y0 D( Z公仔箱論壇喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ tvb now,tvbnow,bttvb: u [* l" o3 L7 J
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。 7 C* {! t) |0 g& |' v
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
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滷肉飯tvb now,tvbnow,bttvb% e" G9 B+ K3 J7 g- A4 S9 o( J+ B
推薦料理 tvb now,tvbnow,bttvb9 f: z B$ E$ {$ X/ g b
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 公仔箱論壇7 R9 C" w% f# z* n' f2 D1 m7 L
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 os.tvboxnow.com5 ] l9 m5 {7 ~
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 , B7 H6 U# }) N
店家小檔案
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
7 {5 R1 I2 i% t& A, x．鄰近捷運站：大安站 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J2 B& j4 i$ q
．地址：北市大安路2段137號
$ `6 u f. E/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．電話：2707-1568
) ^. [6 @! L# i! A7 F2 uos.tvboxnow.com．營業時間：1130~21:00 公仔箱論壇& z9 j; `) f1 P; P% H6 C9 u
．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
: C) o; i+ H" p+ M9 O) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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