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[中式食譜] 泡菜雞絲拌粉皮


' Y. k$ H6 W$ Q1 nos.tvboxnow.com材料:     os.tvboxnow.com  r, @3 j. \4 Q4 D( R& \* H
雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克(切絲)、芽菜150克、青瓜150克(切絲)、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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調味涼拌醬汁:
+ }* m+ h/ J# d5 i1 a) [; @公仔箱論壇泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j9 @$ c! }* B: f/ w4 [; U- J
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉,蒸熟取出,放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟,取出隔淨,用少許鹽及麻油拌勻備用。公仔箱論壇: n3 T5 A) L4 B# J0 D+ R/ {
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2.粉皮用暖水沖淨,隨即放凍水內冷凍,取出隔淨,切成幼條備用。
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3.把涼拌醬汁的材料拌勻,放入雞絲及泡菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \( Y; \/ R8 v$ J1 i

9 Z2 A: E+ R+ |tvb now,tvbnow,bttvb4.把青瓜絲及芽菜置下層,鋪上粉皮,把雞絲及泡菜放面層,淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 R0 \4 W7 A8 v2 E4 N

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