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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p M1 k% `0 [: g
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒） [$ }! I c3 J9 z
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調味醃料： 公仔箱論壇8 u# I0 }8 Y6 d
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶 os.tvboxnow.com5 y5 K7 W+ x. a# q& L, F! }
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7 B* k# H5 w. E' utvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
, I) V3 h" p7 ~7 ktvb now,tvbnow,bttvb清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K! L5 q. e% d
% a/ t9 J# `7 X8 A) Z2 b" K& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S" X1 X9 c9 g0 e- y- U做法: os.tvboxnow.com3 B3 B4 Z O6 v
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。
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" W# g: f9 y8 o% Z+ R5 M7 o2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
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3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
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4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A2 |7 n1 Z/ T: V+ V
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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