7 P6 [7 M) s3 k0 J+ o材料: 公仔箱論壇, e* U, ?, n0 U7 b' ~( w: G
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙- ^, v& I3 B- B) b- ^" y( ]# x* E( m
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& f* E3 Q- W# _3 ~3 z調味: os.tvboxnow.com ^$ z u& ?- A( @1 y
魚露 2茶匙
: O! c+ G9 X) R3 z* U& h, qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^- ^1 [# \% D2 n K; N$ c/ F
醃料（免治豬肉）：
& P P8 I5 J2 F: a* `os.tvboxnow.com雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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' l) R' f# M# Q5 b" L% _# b: L( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& n# n2 M5 O$ ]6 i7 c1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]3 E( Y9 t- j& Z' b0 |- V9 T
t$ @ }3 L4 N2 N2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。! Z" I) I0 J7 s- ^
9 L% e7 o! o1 ~( B- [3 \3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。" a! h- f; g% U$ X
. @- w- N' y7 g' G, E1 T. Ytvb now,tvbnow,bttvb4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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