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材料:
# W6 r! {6 h) Q2 p7 b免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙! q: d& ]; b! Q
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調味: 公仔箱論壇1 L; z! O) |; F8 P
魚露 2茶匙 os.tvboxnow.com0 @5 P, F0 e0 @
" t4 u* W3 ?1 r$ s( [醃料（免治豬肉）： os.tvboxnow.com5 {) t" R% Z5 O) n+ r
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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- ^# B- P, h& L0 t0 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com$ H8 q5 p0 W; ?5 Q
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。: Y6 n4 D+ u6 t T4 F- ~
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: J) T( i' @/ I6 v! Y6 H
+ q! z) D+ x) n& Q" J3 f7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t) J" Z. ~# w6 Q
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。% k1 V' J' Z/ b o6 `* y, {
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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