0 M9 h) y$ l8 i, G1 O9 e& p材料: ; F5 R: n8 W* y' U
雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯
; T* p I! j& P6 ~- ~: D7 B9 _os.tvboxnow.com公仔箱論壇: M S& H0 R9 [. `. c e- N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B$ o& E# \" { {( R/ Y3 F
調味醃料： & P7 L1 q" b3 h5 |. Y$ k$ Q$ G
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙# M, V8 Q$ N# w. N5 y
公仔箱論壇$ u; M( R; u( ?, x) |/ V
公仔箱論壇( b q9 }* {. ~: j
做法: 公仔箱論壇% B5 C, u: u0 ~5 {
1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；os.tvboxnow.com4 p' l3 g( p) e# j% I- E( J
. N5 d9 W( a$ _/ j/ Z
2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；
. O+ z1 I$ f: z4 S- @os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 N7 e' r0 d) \0 c' Q( o* {7 i9 @) h' @
3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
- I! ^; F& i! J# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' @+ e; [: n" w$ \
|
發表於 2015-4-16 05:25 AM
| 