[中式食譜] 蜜糖茄汁牛油焗雞翼

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$ R8 j/ U; n9 D+ X9 [. w' H/ k2 tos.tvboxnow.com材料:     
3 b  K/ H- v3 @- P; \; m" u" o; S雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯os.tvboxnow.com1 O" S# t' j7 Q% q* u, D! o# @

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4 {- I; M- T; \; F2 A+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
0 L7 j, R" I# A( los.tvboxnow.com魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙
5 v  M7 Y/ s: a5 n3 T+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q0 m4 i- c7 d- v; M* a
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做法:     ) Q+ u7 U0 t) D+ a
1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；+ S: r' G- K6 n! s- ~" @6 U9 t) a

" S4 a4 I9 `8 H- e# ?公仔箱論壇2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；% n8 t2 {6 a( k2 f! d

# Z- E0 y5 B! ~" V+ L公仔箱論壇3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
# p$ g$ |6 A1 Q/ c& \+ |& f/ g) xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) e& Q2 B- q  O! ?) S7 K( k8 d