& c) I9 m: s, C) F& V# m- Utvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇9 @" j. \6 W: [& F
瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
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L, C3 Y! @8 |) e0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 N* K7 F4 e0 E% _7 {! ~- o5 u
調味醃料（瘦肉）： os.tvboxnow.com/ v6 f0 Y: |4 x6 Z
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙* ~) S. F2 g3 H0 X8 H% I
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做法: os.tvboxnow.com. C" m, {: c- k1 X S. K
1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。
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/ K8 u) y4 P7 G/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。
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3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。5 a0 b+ Z, \+ z2 a
/ ^: K. w0 |) r6 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f9 S1 T+ u" P& C3 n1 n% Q7 w
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5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。; V" e' ^1 ?# N! E' \
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發表於 2015-4-15 05:18 AM
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