/ ^6 v( U7 i9 y0 b" I: c公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?1 {6 S/ B7 V* a
瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
! G+ L" q( n6 E! }* W. d( S公仔箱論壇7 r/ Y& e) v) n
- n6 S+ V* G% E4 _' |$ |
調味醃料（瘦肉）： " @! X, l9 d7 L& ]. }6 P
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙
# Y G& J3 V! d( G% L4 Dos.tvboxnow.com
- u. d/ B h Uos.tvboxnow.com
4 f1 j. H& w; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 V3 m5 c9 X9 N' W1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。
/ \# E" X! p+ z- N% i. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \8 m. \ j0 W3 }; F
2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。
# a2 n8 o" m1 @* e, I5 |( K( S/ O( R' `4 H8 e: R/ L5 v
3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。
6 |; S0 k# y5 A7 p0 ttvb now,tvbnow,bttvb! {0 h8 D" w/ v1 S1 `+ W
4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。公仔箱論壇2 q: _, h [6 f4 o% ~; x# r! ~7 V
tvb now,tvbnow,bttvb4 j+ `5 b f* e
5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。os.tvboxnow.com6 Y' y9 h( c& f( G( U* N
5 Y( F: p) B" P5 X
|
發表於 2015-4-15 05:18 AM
| 