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材料: 1 J: A. ^! ^& e0 J" g
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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% X" p# G: B7 w- @# h9 L6 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇1 X% E9 P( H3 Z# p' s% c- p
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~/ G! c9 K0 `% z. K7 H; _) }
公仔箱論壇5 z) O$ | H" |6 a- A/ u$ _
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做法: - M2 u6 m! H& ]! m+ I# O6 w( n7 Y
1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。3 R8 x e6 E$ s S7 l9 N: F1 u0 R9 u
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2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S5 {6 |$ h9 W6 \
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3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。/ b% S+ A* _0 b) m
$ b- P; Y* O, T" H公仔箱論壇4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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