8 n7 T. R9 h- A公仔箱論壇材料: ' Y) D" k0 i: T3 K" B, M
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇& P" h2 n$ d, q5 y0 U- v
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; ?/ o5 p+ w& T( _. v3 \* yos.tvboxnow.com調味:
* s& B9 V& S4 y( s& vos.tvboxnow.com罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙公仔箱論壇( v$ G; X, I6 ~% A
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, {' A+ A Z- r* x5 ?做法:
! A# s& p) J4 p1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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3.加入調味料煮成肉汁。
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0 Q8 D( K" o4 g# F& Ftvb now,tvbnow,bttvb4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb: E! D% f2 m i: f1 J, ]: ]" b
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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