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[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯


1 M2 n/ r3 p1 Q; ]" \, z材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {; y/ u9 h" }. }! w* Y" c" i4 c
羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙/ S- x/ S2 }/ O6 P

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調味:     
8 E+ [4 h  r2 _7 Z. C雞湯1又1/3杯、魚露適量5 `* l) ^- P& {
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& d5 e0 J8 \# G2 }9 }做法:     
! l2 e: R" b3 b8 ?公仔箱論壇1.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。
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6 F  A" Q4 r+ P! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。
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3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @$ o+ O5 M  ~/ j" m, M
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4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 o# U/ W) D: ^' j8 n' u, j; k. {
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