材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒
! x, u- e* n/ L% H7 y7 \調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
8 V( d, T* @; N* K+ v; A. N" P公仔箱論壇做法:
( H- d) x: O y* l1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片
6 _0 J8 w( R7 y" dos.tvboxnow.com2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 ( i$ r/ V: ~( t4 ^, i
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上
' v6 K9 _2 d, O% p+ @5 [+ a蒸煮12分鐘後即可 |