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[中式食譜] 雙冬紅燒肉丸子

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F8 q* r$ ]: _' b: x; f/ S
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻(切件)、罐頭冬筍4安士(切件)、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com' M9 q* F3 x% C5 Q& O. G, r2 U
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調味:     
7 N5 Z, `- i/ ]% k9 R! Vos.tvboxnow.com魚露 2茶匙
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( e& U% t6 _- H6 Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料(免治豬肉): ' D+ w! e9 W% H* k$ `+ P7 Q7 d
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. ^" ~' V: R5 J4 h, T. Y7 t1 B
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6 Z' ^8 _. G" }- `  l) z做法:     
6 K9 n( P% Q3 `/ u0 c' q0 p! D公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料拌勻,充分攪拌至起膠,弄成大小均勻的丸子。tvb now,tvbnow,bttvb" @% m& t2 i1 n( s% p

7 A( T) v7 F+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在肉丸表面撒上少許生粉,下鑊中半煎炸至金黃熟透,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  y! X) v* q. p8 B
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透,加入魚露及注入清雞湯煮滾。2 Y* S5 o1 Y$ B

3 s, W0 x; |' R1 {1 s公仔箱論壇4.放回肉丸子,合上蓋以慢火燜煮約20分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。公仔箱論壇. g: J/ }9 V9 Y% ^% x9 d. j& Q7 E
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