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材料:
8 F' S: J" P( s( H4 m吞拿魚扒1塊、酸薑片2湯匙、罐裝雜果2/3罐、小黃瓜1個（刨片）、芝麻2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U1 C- P- \6 S4 V
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調味醃料（吞拿魚扒）：
$ r+ ]1 ^- W# E) Gos.tvboxnow.com鹽半茶匙、黑胡椒少許
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柚子沙律汁： 公仔箱論壇6 B& G" M1 [: h1 f$ D& S
麻油1湯匙半、柚子醋1湯匙、魚露半湯匙、黑胡椒少許、番芫茜2棵(切碎)
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做法: os.tvboxnow.com$ R w/ E) t6 K3 _) a7 m
1.沙律汁料拌勻成沙律汁。
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8 n' [( j. Y- j' T; d7 M公仔箱論壇2.用醃料將吞拿魚扒醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, U; q1 i. v* [. a8 v3 r7 s
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3.以中火將吞拿魚扒每邊煎1分鐘，取出切粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 F3 F1 e* }* I+ U/ l/ J) X
+ y% [. N/ P& J" w$ d& i" D' G4.將吞拿魚粒、酸薑片、雜果及小黃瓜片混合。
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6 R3 I4 a0 x. F$ ]5.再淋上柚子沙律汁，灑上預先炒香的芝麻即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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