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[中式食譜] 陳皮香菇雞翅

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材料:     
8 Z1 A# N$ A& U& ^雞中翼8隻、冬菇6隻(浸軟、蒸透)、陳皮1角(浸軟)、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙(切絲)、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com+ [- U+ [$ c: Y' B

* w" U/ t: w; p. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d& c& n( ~' _" P7 A- W  }$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞中翼):
7 i( a* Q9 a( X! r" ~# o& b" x2 ?os.tvboxnow.com生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙os.tvboxnow.com8 j/ y" }/ _8 g+ [
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) e8 @9 v. G0 V- E- c4 Z$ i) Y公仔箱論壇做法:     
; _: t: t3 N/ S. fos.tvboxnow.com1.雞中翼洗淨抹乾身,加入醃料待30分鐘,下鑊煎香備用。公仔箱論壇" o( s' q4 Y) v" V8 {$ M3 k
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2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香,加入冬菇及柱候醬炒合,灒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x& p# C+ R' R! Y0 \  \
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3.放回雞翼,加入陳皮及茄汁炒勻,注入雞湯以中火焗煮5分鐘。os.tvboxnow.com7 p( Q7 a4 v2 P; D+ E
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4.用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。公仔箱論壇3 [4 a6 f+ a/ _+ i. s: ^3 p3 C& P
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