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材料:
6 {9 o+ k: c* F" O雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許os.tvboxnow.com6 a x) X' F+ D: D6 C
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調味醃料：
3 l5 D5 q5 q* l+ |- R公仔箱論壇黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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芡汁：
7 t+ z4 T% v, v- s. I# @os.tvboxnow.com清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com" C2 n- u4 t/ h6 |; L4 i$ x1 H+ F
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做法:
0 v. [ }0 O+ c) E1 I. m公仔箱論壇1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。公仔箱論壇2 c! `. R1 F: D% u$ ?# g
8 h8 \9 `0 j O2 ?6 _tvb now,tvbnow,bttvb2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
% t0 h7 |. f. L9 b) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j2 b* r' A% \) _* t9 y0 a' x公仔箱論壇3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。公仔箱論壇8 C" ]9 u+ H9 }% o: W
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。公仔箱論壇4 u1 ^' x, q$ v+ Q( J0 f/ N
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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