tvb now,tvbnow,bttvb9 e; F# h6 m9 ]% O4 Y& M4 b
材料:
: g) j" {1 `% R4 v公仔箱論壇金菇1紮、板嫩豆腐1大件、珊瑚海參、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯1杯半
3 M1 I* t" h Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g% a l- d3 q6 i2 o7 }
2 h, |/ p' c* T' U8 |調味:
+ S! V0 W6 s: @8 M9 G公仔箱論壇蠔油1湯匙半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
: ~* p4 L. h8 P1 o" v/ O, @, ^3 L) C5 H- O" ~# i
tvb now,tvbnow,bttvb, W) J3 |9 F# q% S6 X5 _: t3 ?
做法:
- O0 f% ]0 ~& y% C. ~tvb now,tvbnow,bttvb1.金菇洗淨、切去尾端，用2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水1至2遍，隔水備用。海參切粗絲，以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水2遍，隔水備用。os.tvboxnow.com- D; C% U- G2 |( F5 h% y9 h
) \5 i5 n% X0 G0 U( Z) Q& R" H5 k2.豆腐放水中，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切大粒，隔水備用。
( n1 G' Q+ E- W) _
1 W8 D) z( }" d! w g3.金菇下乾鑊以中火炒乾身，下少許油炒香備用。
7 E: K& b, I4 O" u8 m
) r8 J$ j5 B Z0 w/ l8 a- c4.海參下鑊乾烘炒2至3分鐘，取出備用。
5 H4 x# }+ n5 q/ t& o; E# G. \0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m0 m" r0 J& u/ G4 K% F
5.蒜片、薑片及甘筍片炒香，注入雞湯、蠔油、魚露及砂糖煮滾2分鐘，加入金菇、豆腐及海參燴煮約3分鐘。加入麻油及胡椒粉，以生粉水埋芡及撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i6 l% |& e3 ~& o
* r2 s9 l) |& }! U- { |
發表於 2015-4-7 05:22 AM
| 