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材料: 公仔箱論壇0 e7 k& ^1 E5 ^, m' k
急凍魚肚、鹹蛋黃1隻（蒸熟、壓蓉）、洋蔥碎1量杯（炒香）、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙
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做法:
( {0 W- V {4 T$ j: N7 w& T$ p1.急凍魚肚洗淨，充分隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ [* Y% q% a5 r9 \" V
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，洋蔥碎及甘筍粒炒合。
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3.放下忌廉雞湯及適量清水，拌勻煮滾，加入鹹蛋黃拌勻。os.tvboxnow.com' ?8 k6 k$ O( U. s+ l% U6 w& {9 C- W8 B
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4.加入魚肚煮滾，以慢火煮約5分鐘至軟身入味，拌入芫茜碎上碟即成。
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發表於 2015-4-6 05:26 AM
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