[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:         公仔箱論壇: ?( ^3 k6 K- E% ]  j* f: x
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）
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+ G. {9 a. ~# b9 |( N, d( @2 H% ]調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G# W$ |9 v* ]) I6 j
檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙
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, Q& ~2 i. A' [' dos.tvboxnow.com做法:        
, `& D: R) N1 h; p; P1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。os.tvboxnow.com) s% U; b1 P- w- w+ Q
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2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。
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3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。
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4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。