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[中式食譜] 米湯雲吞手撕雞

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! [$ ]% L1 ~1 n+ w/ m" C7 g8 g# R
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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( b9 A3 H2 Z( z0 E調味:     
# Z  a/ d9 b7 B% R) M% {+ jos.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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9 t) N+ n- U+ h- ~& |! w: n公仔箱論壇做法:     
  u5 E- {: @( G  A1. 先將糙米拌入清水,以慢火煮6至8分鐘成米湯。tvb now,tvbnow,bttvb' h. z5 [3 c& A6 s; D

, j6 p  ~% ^' A# N! _: I1 k! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑片,加入津白後,注入米湯。(可拌入少量糙米粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N; M1 l- I( j# F
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿,以中火燜煮12至15分鐘。
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( D9 i' W; |6 y+ J* [3 t4 C8 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞肉撈起,折成細絲;米湯內放入雲吞煮至浮起。
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! v  H: D  h+ q' w5 ?+ N* Z& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 津白上碟,再放上雞肉絲,最後淋上雲吞米湯即成。os.tvboxnow.com# Z  u+ M$ `7 n9 K

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