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[中式食譜] 紅燒素鵝

材料:     
+ n% w4 m) S3 }# q6 ]os.tvboxnow.com素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb: X0 p/ u/ I% C6 D

" o) N) d% ?! }- u9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D* L  I+ }" a' R, }調味芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }0 E, @" c2 i: l/ y
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半6 K. d$ E- t5 F8 _

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6 e1 t* M& j% f) ]# _1 p公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V0 V/ P& W5 h4 u; U0 s
1.青菜及雲耳修切好汆水,濾淨。
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2.素鵝用油煎香。
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; k7 `  L' m2 t( X$ B+ F! ~3.燒2湯匙油,爆香薑片,先把鮮菇,紅蘿蔔及雲耳片炒片刻,加芡汁煮滾,入味後,放入素鵝燜一會。
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4.最後埋芡,加青菜兜炒即成。
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