材料:
) l# r* F/ i/ o' l0 y公仔箱論壇素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片5 Z( v# _& Y j
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8 L0 F4 I$ x, Y5 _! U2 r4 u8 ^調味芡汁:
2 z/ ]( [ r* E- Q9 x7 Otvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半; o3 n4 Z% n# u) ^
% ~, |% B) ?% a' A7 o2 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i( H/ R( J) I$ z5 [& q
做法:
: _& o% k5 \6 d0 k# g$ z3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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2.素鵝用油煎香。公仔箱論壇. F4 T6 }, s0 M( u& f, ?
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。
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4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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