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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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材料:     
: d3 [1 }+ Q% q# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙
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5 l6 w- z6 e# ~0 d& x7 X0 G, ^調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W0 Z) c0 H# z$ G$ O- `
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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' f6 i& |7 B7 E5 G& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
# @; i! b9 S& B; i! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' C( _+ ]# ?% w: j7 I
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2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
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6 d8 `) z, D7 ]8 c# i, @, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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) ~6 n  }" Q* s' S公仔箱論壇4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- V, |; o5 X+ ~) v& M

6 ]( W" K* f; g5 H( X" W5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。
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