9 D) u% \/ B5 I" T3 n+ G& Xtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇 W' e) g# P5 j) ^8 D
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
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調味醃料:
9 g+ v' @4 `" u5 fos.tvboxnow.com魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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! ?' U4 c) q! f8 X( g8 \: N芡汁(一):
* Q# H+ j8 |% O" G1 _3 e! T公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
0 ^5 F) ], O, ?( k1 U$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X( n" k' }4 V2 i" e
( q5 c9 X6 D1 b芡汁(二): os.tvboxnow.com1 e# p0 W: N, f/ @% Y9 q
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
" F# d! S" H7 B3 @- L$ _3 `( ytvb now,tvbnow,bttvb1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
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, B/ D9 q( Y% U; Y$ w公仔箱論壇2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
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3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。os.tvboxnow.com- f3 g) l1 A% {$ f. P
0 v3 Q1 Q$ w8 c( a4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d5 P2 A- y/ n" T/ r6 g
7 u4 o9 k+ b) I: L, b) S2 h* o8 T; o: f公仔箱論壇5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
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2 l( n A6 ], l" m3 y& T6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)8 F- O; D% \7 o5 v+ ?6 L' a1 o1 K
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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