「維他命D」對每個人的身體骨骼健康擔當重大作用。除了幫助整體的構造之外，維他命D亦是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，為此我們應多加認識維他命D對健康的功能。
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維他命D的來源主要可經三種途徑攝取得到，第一個來源就是食物，第二個來源是藥物或補充劑，而第三個來源就是陽光。
( j- X4 v' p# L# x8 m陽光維他命tvb now,tvbnow,bttvb. T' T& I, t% c4 d& @
由於只要曬太陽，透過陽光紫外線的照射，身體吸收之後在皮膚加上脂肪就會轉化成維他命D，我們只要陽光就可攝取足夠維他命D，所以又稱為「陽光維他命」。公仔箱論壇 m6 J) @* t7 U5 }/ U1 S4 c0 a8 t k
維他命D是屬於脂溶性維他命，通常可在肝臟及脂肪組織中貯存 6個月之久，而攝入過量維他命D卻會引起身體中毒風險。os.tvboxnow.com# p ~1 I0 z, @5 i2 f
那麼我們需要曬多久太陽才算足夠呢？其實適度的陽光照射，每日曬15分鐘就足夠了。謹記不要太貪心，勿以為愈曬得多就產生愈多維他命D，因為身體有調節機制，當吸收了足夠的維他命D存在身體後，身體機制就會自動停止維他命D的轉化。所以奉勸香港市民千萬不要長期曝曬，免致傷害皮膚健康。但是，亦不要慣性躲在石屎森林裡，或是因為怕曬黑，每次出街就張開太陽傘遮擋太陽，這樣會令轉換維他命D的機能衰退，危害骨骼健康。os.tvboxnow.com/ x4 ~& y3 R6 N: d O7 i
要曬得健康，最好選擇早上十時前或下午四時後的太陽，均勻地吸收陽光就可以了。
( D9 ~0 Q Y _( J) ntvb now,tvbnow,bttvb維他命D在身體的運作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M# W& h6 S1 x5 }& z
當維他命D進入身體之後，會立刻被送到肝臟去，肝細胞將每一個維他命D配上一個蛋白質，成為一種活性的形態，然後送到血循環裡，在血清內執行任務。
( J3 ?" y' L6 k' U/ _2 I+ s' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有些維他命D會經血液循環去到腎臟，在那裡改變基本的結構，成為第二種活性的維他命D，最終去到小腸及骨骼內工作。9 g- O3 r4 x8 s8 P( v
換句話說，維他命D會在血清、腸及骨骼，兵分三路地在我們的身體內工作。維他命D是百變的，在不同的崗位裡有不同的形態，好像我們在不同的場合中，穿上了不同的衣服一樣。
; B8 O0 y1 E) S ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維他命D對身體的功能! R4 d0 H2 e) p5 G9 G% o; g1 q& S
維他命D的主要作用是促進腸道，提升吸收鈣與磷，調節血液細胞和骨骼細胞內鈣和磷的濃度平衡；當維他命Ｄ在血中濃度低時，鈣的吸收就會不足，身體會從骨骼中釋放鈣來維持血鈣的目標濃度。但釋出骨鈣的同時，也會造成骨質流失，因此，讓維他命Ｄ維持穩定濃度，使鈣的吸收順利進行，也是減少骨質流失重要措施。維他命D對強化骨骼和牙齒的健康非常重要，絕對不能缺乏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^& Q7 b0 [6 X
維他命D還負責運輸鈣質到肌肉，維持肌力，減少肌肉痙攣的機會。當身體攝取鈣質量減少時，維他命D會控制排尿的鈣質量，令身體再度吸收鈣質，免大量的鈣質隨著尿液排出體外，可見維他命D亦可幫助預防骨質疏鬆症。
; Q: B5 b& C5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維他命D是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，可防止及治療佝僂症、調節嬰孩的發育、協助兒童的成長。
0 f# r5 P5 p( g4 I) s- T3 ?8 ftvb now,tvbnow,bttvb| 維他命D功能 | | ‧促進腸道提升吸收鈣與磷的工作，平衡鈣和磷的濃度。 | | ‧強化骨骼和牙齒的生成及健康發育，是神經、生理所必須。 | | ‧幫助維他命A的吸收 | | ‧預防骨質疏鬆 | | ‧減少肌肉痙攣的機會 |
攝取不足或過量的後遺症) `* n& b& Y t; i8 m9 `2 L3 o
其實在現今社會裡，維他命D不足是一件不容易發生的事。假如真是不足的話，會有以下的問題出現：
. q& B! a! D' ]1 R) D‧影響兒童骨骼的成長，發生佝僂症（Rickets）。
7 D+ Y" e8 m2 @+ f7 x" C‧成人則會出現軟骨症（Osteomalacia）
9 L1 H" h- `' i9 z8 H‧提高骨質疏鬆症的發生率 tvb now,tvbnow,bttvb. D) ?& |. h) |7 |- A9 ?
‧牙齒鬆動、容易蛀牙、骨折。
5 `% I" Q3 K4 D7 l Y‧發育不良，例如：腿呈弓型、O字型、X字型，腕、膝、踝關節擴大、囟門延遲封閉、肋骨前凸。
; Y2 m2 q2 x1 F: ]/ m. U‧急躁、神經性激動。
# u' C0 c& _% U0 L! @; F: z8 A反過來說，若吸取過量的維他命D亦會產生以下副作用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T( O% n/ H; s6 d: P/ `
‧高鈣血症（Hypercalcemia）
4 {7 u: Z9 g! M' Ftvb now,tvbnow,bttvb‧虛弱、柔軟組織鈣化。
) h l* H- A2 |) X. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧血壓升高 tvb now,tvbnow,bttvb( ^! y) b7 a: R3 G7 T$ w: m. q
‧食欲減退、嘔吐、體重減輕、尿毒。
9 ?) X/ }' B6 O& L9 i0 v( O# E5 @os.tvboxnow.com哪些食物含維他命D？tvb now,tvbnow,bttvb7 A+ h5 f, P! Z. w: R: F
牛肝、豬肝、雞肝、沙甸魚、鰹魚、鮭魚、香菇、魚肝油、蛋、奶油及牛奶都含有豐富的維他命D。必須注意脫脂奶類通常不含維他命D。os.tvboxnow.com" s! X4 P F4 R- S: g/ W
維他命D跟維他命A&C一齊服用可預防感冒；而女性在懷孕時不宜服用過量維他命D，因為可能導致胎兒不正常發展。公仔箱論壇 u7 e& s* p X$ {
一般需求量（建議量） ; l1 [" G0 ^1 z' ^! a4 T8 i
普通的成年人每天攝取100IU（國際營養單位）的維他命D就足夠了。至於小朋友及年輕人則需要多一點的攝取至400IU，而婦女在懷孕（2-3期）及在哺乳期又要再加添200IU維他命D的吸收。. S( M5 l6 e8 W2 Q' ]3 C
另外，夜間工作者、少接觸陽光者、濫用藥物者、素食者及年紀超過55歲的人士，特別是停了經的女性，懷孕及哺乳的婦女應特別需要注意補充維他命D。 |
發表於 2015-4-3 03:42 PM
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