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[中式食譜] 金不換黑椒白菌豬柳


. h7 s/ g3 g5 o3 @材料:     
* F8 }- X& W0 w- F/ w1 ?6 U豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯os.tvboxnow.com& z9 u. ?7 f8 u5 W3 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M  i8 S: X! S. X: A3 U. ~9 n
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調味醃料:
4 p* _6 D: j+ o6 j; eos.tvboxnow.com雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
" _, v2 v" y" u' l: D# `# F6 p! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' s- o: m1 H% Y
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汁料:
, o0 D/ f" Y5 H  H- a7 qtvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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/ }/ q* f+ m% h9 z+ C! B做法:     公仔箱論壇* k9 ~1 _4 a# v1 T
1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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% u+ G7 u7 w5 {" u! j- h2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 B1 y  N9 l6 B( w" i4 l
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3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。
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2 R0 d5 v) M& @& h5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。
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