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[中式食譜] 金不換黑椒白菌豬柳

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材料:     os.tvboxnow.com2 [3 d) c7 j) t! A% s6 U# W
豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
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調味醃料: 7 K  }# D, s) D: d
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 i7 E( e1 T" K# x2 @' b

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汁料: * e/ B7 m/ o* z/ w
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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  C5 C; a( j% r% y9 g; m+ R5 otvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i+ R, q7 y, f/ s* P0 }
1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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$ P; f+ x- s- g: E2 {0 J8 Bos.tvboxnow.com2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a8 m4 b" t+ d  y
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3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。" D* L( |7 ~2 D; g. A

. }& u! N+ c/ l% `7 y; m; sos.tvboxnow.com4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ z' Y) D4 \1 v
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