& b8 h6 J% I4 r9 k材料:
# g9 Z7 O$ v; t6 F9 I# `* ^豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
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) L, h z- G/ ~& d7 |# f( k4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o+ g/ g3 Y* o( [) d) r E
調味醃料： ) E1 b1 ^; v# [
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
$ ]' X* W Y+ M3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 U+ |% j: X+ y) k
8 m! D& |4 O( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
* e. E) V5 k! ttvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙" K3 n6 E) }3 W" o
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+ H2 D3 n: x2 q% U! S/ r* \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
; E5 E; |* ]1 Z4 G; z1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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( b4 g9 k: {: w8 P2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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; _! V- p( T! ^9 J$ a3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。公仔箱論壇; d2 o+ N( Z% Q# ]7 @0 K
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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