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[中式食譜] 蔥燒豆腐

材料:板豆腐2塊、青蔥100g
1 R  E/ C9 H' Q# }* ~" e公仔箱論壇調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
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1.取板豆腐,切骨牌狀;蔥切4公分長段備用。
+ D+ g0 X2 m6 Q$ u! xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一油鍋,冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
5 i$ D4 Q: r6 u8 Y公仔箱論壇3.同鍋,用鍋底少油取做法1豆腐下鍋,用大火煎到金黃。,翻面。os.tvboxnow.com) K* P! \, ~% i- l/ e
4.承上,下做法2、醬油、水、香油煨一下,即可盛盤。
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