材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根公仔箱論壇& y! `; d8 ~7 Q4 j
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙公仔箱論壇! C. J o* @ |! X' Y1 j8 g& S* B
做法：* _' m- X" h8 }$ r
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊/ I0 i/ D' f$ z n1 y* B1 i
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開
) ^" F" n" a% r% K: k- {, o) x$ ftvb now,tvbnow,bttvb3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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